Стенд є діючим молочним сепаратором з електроприводом, закріплений на підставі і керований з блоку управління.
Блок керування сепаратором дозволяє регулювати швидкість обертання двигуна сепаратора, за допомогою таймера автоматично припиняти роботу сепаратора після закінчення заданого часу. Блок керування сепаратором має регулятор швидкості обертання двигуна, кнопки вибору режиму роботи та РК-дисплей для відображення параметрів вибраного режиму роботи таймера.